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【新闻】福建漳州春茶全面上市价格略上涨品茶正当时密序溲疏

发布时间:2020-10-19 04:42:05 阅读: 来源:间歇分割器厂家

福建漳州春茶全面上市价格略上涨品茶正当时

春茶,指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,茶树经过半年的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,深受爱茶人士青睐。一阵春雨过后,今年的春茶市场迎来了黄金季。

小颜在漳州市区经营着一家茶企。昨日,记者见到了刚从自家茶山回来的小颜,一同回来的,还有刚刚制成的春茶。记者获悉,今年的春茶全面上市。今年铁观音春茶采摘之前雨水相对平均,使得今年春茶的产量较以往有所增加。

春茶大量上市

几天前,小颜回到自家位于安溪感德镇的茶山,开始对今年的春茶进行大规模采摘。1000多米的海拔,一垄垄的茶树,茶树上露出的芽苞,透着嫩绿,甚是喜人,采茶工忙碌地采摘茶叶。小颜告诉记者,他家的茶树所处海拔较高,日夜温差大,茶树长势较缓,但吸收了高山气息,所产茶叶香气高,滋味浓,更有韵味。再加上前些天采摘前后没有太多的集中降雨,给今年春茶带来不错的品质。

“去年春茶上市时,几乎天天下雨,影响了采茶和做茶的进度,质量并不好。现在虽然也是雨季,但是雨天并不连贯,因此对茶叶的影响并不大。”说起今年春茶的质量,小颜颇有信心,“接下来还会进行小面积的采摘,预计会在本月中下旬结束采摘。”

随后,记者又走访了华祥苑、日春、安溪铁观音等多家品牌茶叶店,备受期待的春茶已经开始上市。在市区华祥苑,“春茶新鲜上市”的广告牌被摆在了店里显眼的位置。工作人员告诉记者,华祥苑的首批春茶在5月4日正式上市,接下来将会有大批量的春茶陆续上市。

在日春茶业,玻璃橱窗上“春茶上市”四个大字吸引着过往的人们。“我们的春茶也是刚上市不久,但是已经被订走了不少,不少人正在等着下一拨春茶的到来呢。”茶艺小姐小林笑着跟记者说道。

价格略有上涨

春茶可喜的长势,让茶农们一年来的辛苦有了回报。春茶质量好,价格也较去年有小幅上涨。“以前会有几十块一斤的毛茶,但今年的毛茶主要以一百多元的居多,质量更好的达到了两三百元。”小颜告诉记者,今年的春茶价格较去年而言,大约有10%的涨幅。价格上涨的原因,除了今年质量好于去年外,更大一部分原因是由于人工成本的上涨。

虽然今年的春茶价格略涨,但记者发现,上涨的主要集中在高档茶叶。而一向给人“高大上”感觉的头茬春茶,价格却没有遵循“早一天是宝”的规律,特别是高档明前茶价格并没有出现大幅度的增加,反而还有一定的下降。究其原因,和推崇“勤俭节约”的八项规定不无关系。

不少茶商表示,受到八项规定的影响,今年的高档茶确实走不大动,反而是中高端的茶较受欢迎。为了迎合市场的需求,不少品牌茶叶店也走起了平民路线。如华祥苑就推出了“正韵心意装”的亲民茶,售价在200元-1000元之间。天福茗茶则推出了高性价比的静味家常系列。

相关链接:春茶上市时间的区别

每个茶叶品种都有其采摘的特定时间。绿茶、红茶采摘的是芽头、嫩芽部位,上市时间会比较早。根据所处位置不同,高海拔地区气温较低茶叶发芽较慢;盆地等低海拔地区气温较高,发芽会早些,同样品种茶叶的采摘时间就不同。铁观音叶片厚最后采摘,在谷雨至立夏(4月中下旬到5月上旬)才会大量上市。正常来说,迟芽种铁观音茶叶要到五一才大量上市。

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