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【新闻】福建漳州鸡蛋价格持续下降供过于求是主因畜牧龙州榕

发布时间:2020-10-18 19:08:27 阅读: 来源:间歇分割器厂家

福建漳州鸡蛋价格持续下降供过于求是主因畜牧

夏天来了,不光是绿叶菜便宜了,连之前居高不下的鸡蛋价格也开始下降。记者走访市场得知,近来鸡蛋价格持续走低,上周还要一斤5元多的红皮鸡蛋,如今只要4元多。业内人士表示,鸡蛋价格持续下跌的原因,除了与消费者需求量下降有关系,还与养鸡户扩大存栏量,市场鸡蛋供过于求有关。

鸡蛋价格跌破5元/斤

7月10日,记者走访市区市场发现,鲜鸡蛋的价格普遍在5元以下。延通市场内的红壳鸡蛋价格约为4元/斤;苍园市场的红壳鸡蛋普遍在4.2元/斤,白皮鲜鸡蛋约4.4元/斤;文华园市场的红壳鸡蛋平均4.3元/斤等。而土鸡蛋的价格在这波鸡蛋降价潮里仍居高不下,仍需一斤10元左右,市场上也不难看到一斤达到12元或15元的高价蛋。

“从五六月天气开始热的时候,鸡蛋价格就跟着跌了。”文华园市场内一位鸡蛋摊主告诉记者,近两个月来,鸡蛋零售价每斤下降了1元到1.5元。根据鸡蛋的品种等级不同,价格也不一样,目前红壳鸡蛋每斤批发价约为3.6元,白皮鲜鸡蛋批发价约在每斤3.8元到4元。“这几天鸡蛋价格已经开始慢慢回升了,一天涨一毛钱,不涨点价的话根本没赚头。”这位摊主说道。

“我记得之前买的鸡蛋价格一斤大概4.8元或4.9元,有时候买到5.1元、5.2元的,现在这个价格确实便宜了。”在市场附近的杂货铺买鸡蛋的一位市民表示。

“以前傍晚经常买不到茶叶蛋,最近都能买到。”市民王小姐表示,她发现小区附近的小吃店每天都煮了一大盆茶叶蛋,量比以前多,茶叶蛋的个头也大。这波鸡蛋降价行情,让卖茶叶蛋的商家受了益。“不管鸡蛋涨还是跌,我们都卖1.5元,成本下来了,赚的自然多了。”文华园市场后门一家小吃店的店主表示。

供过于求导致蛋价下跌

虽然鸡蛋价格下跌,但销量并不佳。“以前要十筐的零售商现在可能只要五筐,卖完了才会再来批。”农贸批发市场摊主陈先生告诉记者,因为天气越来越热,大家都怕时间长了鸡蛋不新鲜,经营者急着出售,消费者却不急着买,所以零售商现在每天拿的量都减少了。“而且一般菜价特别低的时候,蛋价也会降。”陈先生根据多年的经验说,那时候人们吃菜比较多,吃蛋的量也就降下来了。

除了消费者鸡蛋的需求量下降外,市面上鸡蛋多了,供过于求也是一大原因。陈先生告诉记者:“前两年鸡蛋价格一直很高,许多人觉着鸡蛋生意好做,不少养鸡户都选择扩大存栏量,市场上的育成鸡场子越来越多。”他认为,今年的鸡蛋价格,与往年相比总体偏低,和前期大家一窝蜂地扩大养鸡量有很大关系。

对于往后的鸡蛋价格,陈先生表示,结合市场以往的规律,蛋价偏低的情况应该不会持续太久,特别是接下来的一段时间气温升高,鸡蛋产量会降低,因此蛋价将会有小幅的回升。

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