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贫血的人吃什么补血最快贫血吃什么补血最快贫血吃什么好-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:41:08 阅读: 来源:间歇分割器厂家

造成贫血的原因有多种:缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。如果贫血现象严重,要及时到医院就诊,听取医生的治疗意见。在生活中,贫血的人要注意什么?吃什么补血最快呢?

生活调理

保持心情舒畅,避免剧烈活动、劳累,以免加重贫血症状。除了平时注意心情调理之外,补血食谱能够有效补血。

饮食的调摄

饮食营养要合理,食物必须多样化。食谱要广,不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。饮食应有规律,有节制,严禁暴饮暴食。

补充一些维生素C,有利食物中铁的吸收。

多吃各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等,红枣、海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、萝卜干、胡萝卜、金针菜、黑木耳、香菇、豆类及其制品等。

禁忌

1、避免饭后饮茶:茶和柿子中含有鞣酸,遇到含铁的食物可以使铁沉淀,影响铁的吸收。

2、避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能,从而影响铁的吸收。

3、牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,尽量不要和含铁的食物一起食用。

补血食谱

莲子桂圆汤

原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

做法:将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。

功效:补心血,健脾胃,适用于贫血乏力,神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

猪肝粥

原料:猪肝100~150克,粳米100克。

做法:将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。

功效:益血补肝,明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

当归羊肉

原料:山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)。

做法:将羊肉、黄芪、党参、当归同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤。

功效:适宜于脾肾阳虚贫血患者食用.

杞子红枣煲鸡蛋

原料:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个。

做法:枸杞子、红枣、鸡蛋同煮。蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。

功效:补虚劳,益气血,健脾胃。

龙眼红枣粥

原料:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。

做法:同煮成粥,温热服用。

功效:养心补脾,滋补强壮

党参红枣茶

原料:党参20克,红枣10-20枚。

做法:党参、红枣同煮茶饮用。

功效:补脾和胃,益气生津。

羊骨粥

原料:新鲜羊骨2斤 粳米200克。

做法:羊骨洗净锤碎,加水熬汤,去渣,入粳米煮粥,温服,10-15天为一疗程。

功效:补肾壮骨。

薏仁红枣粥

原料:糙糯米100克 薏仁50克,红枣15枚。

做法:同煮成粥,食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

红枣黑木耳汤

原料:红枣15枚,黑木耳15克(温水泡发),冰糖。

做法:将黑木耳跑发,与红枣、冰糖、水共蒸一小时后食用,每日两次

功效:补血益气,可治贫血。

首乌红枣粥

原料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。

做法:先将制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,加入适量红糖,再煮一分钟即可,热温服。首乌忌铁器。

功效:补肝益肾,养血理虚。

蛋黄汤

原料:鸡蛋2个。

做法:取蛋黄打散,水煮开,先加少许盐,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

猪肝菠菜汤

原料:猪肝150克,菠菜适量。

做法:猪肝洗净切片,与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内,和焯过的菠菜炒熟,或者用猪肝50克,洗净切片,放入沸水中煮至近熟,放入菠菜,煮熟。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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