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特禀质养生食方彩丝金针菇

发布时间:2020-03-04 13:39:34 阅读: 来源:间歇分割器厂家

特禀质养生食方彩丝金针菇

特禀质养生食方彩丝金针菇 好豆菜谱

金针菇又叫做益智菇,特别适合儿童食用。

配上各种颜色的蔬菜一起炒来,颜色特别漂亮,是一款很营养的素菜。当然,它的热量很低,粗纤维,适合减肥人士食用。

食材

主料:金针菇80g 黑木耳50g 西芹50g

辅料:青红椒适量 蒜适量 色拉油适量 盐适量 姜适量

步骤

1.金针菇,黑木耳,青红椒,西芹和姜蒜备好。

2.黑木耳,青红椒,西芹切丝,金针菇去老根,姜蒜切末。

3.金针菇和黑木耳过水后控干水分备用。

4.青红椒和西芹段炒香。

5.等西芹和青红椒炒香后撒盐调味。

6.最后放入黑木耳和金针菇翻炒均匀即可。

小贴士

金针菇和黑木耳要提前过滚水烫熟再下锅翻炒,这样去除了菌类特别的那种异味。

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